自然豊かな環境から生まれた
美味しいお米
山形県の最上川の近くに位置する佐藤農園は、
綺麗で上質な水を使って稲を育てることができ、
その米は最高品質となります。また、最上地域は
昼夜の寒暖差が稲の生育条件において最適です。
この自然の恩恵に支えられ、品種の特長が最大限に
引き出されたお米は、正に「最上の輝き」となります。
特別栽培米
余計な化学肥料や農薬の使用を控え、品種ごとの味や香り・食べ応えの特長を存分に活かして育て上げています。また、美味しさをお米に閉じ込めたまま出荷できるよう徹底保管しています。最上の輝く稲穂から、さらに丁寧に選定されたお米の艶・輝き・味わい深さを五感で感じられます。
おいしい食べ方
おかかおにぎり
1.ボウルにごはん、かつお節、小ねぎ、しょうゆ小さじ1、マヨネーズ大さじ1を入れて、よく混ぜ合わせます。
2.全体に味がなじんだら、4等分にしてラップに包み、三角形に握ります。
3.ラップを外し、器に盛り付けて完成です。
卵かけご飯
1.鍋にしょうゆ小さじ2、みりん小さじ2、料理酒小さじ2を入れ、中火で沸かし火から下ろして粗熱を取ります。
2.器にごはんを盛り付け、小ねぎ、卵黄をのせます。
3.1をかけて完成です。
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